Salsiccia al peperoncino - Salumificio di Belvì (Nuoro)

Salsiccia al Peperoncino

La salsiccia del Salumificio di Belvì (Nuoro) viene preparata secondo la tradizione, per insaporire le proprie carni di suino di spezie e aromi, come il peperoncino.

Preparata da carni scelte magre e selezionate, la salsiccia a grana grossa rispetta la tradizione e si unisce al sapore intenso del peperoncino macinato e delle spezie del territorio del nuorese.


Dopo l'asciugatura e la stagionatura, che dura almeno un mese, la salsiccia al peperoncino sarà sulle vostre tavole, da affettare e accompagnare con pane e prodotti tipici di Sardegna.


La salsiccia al peperoncino del salumificio sardo ti permette di gustare stagionatura, qualità delle carni e degli ingredienti, con un pizzico di "vitalità" del peperoncino.

La stagionatura è ottenuta nelle ottime condizioni delle montagne di Sardegna.


Ingredienti: suino, sale, aceto, spezie e aromi, peperoncino, destrosio e saccarosio. Antiossidante: Acido L-ascorbico, E300 - Conservante E252 - E250

Stagionatura

Inverno: in cella a +10/12 °C con umidità 70-75% 
Primavera: in cella a +10/12 °C con ventilazione naturale 

Durata e conservazione: in frigo a 0+4 °C 
Imballaggi: Cartone 
IVA: 10% 

La nostra salsiccia al peperoncino non contiene fonti di glutine né tracce di lattosio


Contattaci al numero 0784629855 oppure 333 9612000  per prenotare i tuoi salumi!!!